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Dal 1895, una passione che attraversa le generazioni e si rinnova nel tempo. Per conoscere la nostra storia, leggi i "Documenti allegati". 

1895 è un barbera di colore rosso rubino brillante. Al naso è vinoso, ampio, particolarmente fruttato, con piacevoli sentori di frutti a bacca rossa. Al palato è secco, caldo, con un finale armonico, di media persistenza.
Si consiglia a tutto pasto, in particolar modo con salumi e piatti a base di carne.
Temperatura di servizio: 16-18° C

Confezione da 6 bottiglie.

Nel piccolo vigneto di Castana, in frazione Cà del Cervo, produciamo le uve necessarie alla produzione di un vino leggendario, il Buttafuoco, un blend di tre vitigni (Croatina, Barbera, Uvara rara). Cà del Cervo affina 24 mesi in barrique di legno e prosegue la maturazione in bottiglia.

Di colore rubino cupo, questo vino presenta note di frutti sotto spirito, poi cacao, fiori, sottobosco e spezie balsamiche.  Vino di media struttura, freschezza in evidenza e tannini piuttosto vellutati.
Si abbina a piatti a base di carni rosse, cacciagione, salumi, formaggi stagionati. Si consiglia l'uso del decanter, altrimenti aprire la bottiglia circa 60 minuti prima della degustazione.
Temperatura di servizio: 19° C

Confezione da 6 bottiglie.

I declivi ricamati da rigogliosi vigneti custodiscono la memoria dell'antica tradizione vitivinicola locale. Per saperne di più, leggi i “Documenti allegati”.

Declive è un moscato di colore giallo con riflessi dorati. Il suo profumo è fruttato, agrumato, con sentori di salvia e piccoli fiori bianchi. Al palato è fresco, dolce, elegante, finale minerale. Perfetto equilibrio tra dolcezza ed acidità.
Si abbina a dessert di ogni tipo e frutta.
Temperatura di servizio: 8-10° C

Confezione da 6 bottiglie.

Historia, il primo vino imbottigliato dalla nostra famiglia negli anni Settanta.

Vino di colore rosso rubino granato. Il profumo è speziato, con sentori di frutti rossi, china, cenere. Al palato è piacevolmente tannico, con note di frutti di bosco, spezie, pepe, chiodi di garofano. Sul finire rustiche note selvatiche.
Si abbina a piatti a bese di carni rosse, cacciagione, risotti, salumi, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18° C

Confezione da 6 bottiglie.

Gli Elementi che condizionano la vite, il vino, l'uomo. Luna.

Il colore giallo con riflessi dorati del nostro moscato Luna accompagna un profumo decisamente fruttato, agrumato, fresco. Al palato è dolce, fresco e morbido.
Si abbina a dessert di ogni tipo e frutta. 
Temperatura di servizio: 8-10° C

Confezione da 12 bottiglie.

Nel vigneto più vocato coltiviamo l'identità di un vino profondamente legato al suo territorio d'origine. Scopri di più nei "Documenti allegati".

Il colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei si abbina ad un profumo intenso, vinoso, con schiette note di frutti a bacca rossa. Al palato è dolce, piacevole, ben bilanciato.
Si consiglia con dessert di ogni tipo.
Temperatura di servizio: 15° C

Confezione da 6 bottiglie.

Moretto interpreta la vinificazione in rosso del Pinot nero, delicato vitigno, emblema del territorio. Per saperne di più, leggi i "Documenti allegati".

Dalla vinificazione di sole uve Pinot Nero proviene Moretto, un vino di colore rosso rubino scarico. Il bouquet è elegante, intenso, fragrante, con note speziate e di ribes nero. Pinot Nero ben bilanciato, morbido e di lunga persistenza.               
Vino versatile, ottimo con piatti a base di carne, funghi e formaggi stagionati, ma anche piatti delicati o in agrodolce. Ideale come aperitivo.
Temperatura di servizio: 18° C

Confezione da 6 bottiglie.

Gli Elementi che condizionano la vite, il vino, l'uomo. Sole.

Dalla vinificazione di sole uve Pinot Nero proviene questo vino di colore rosso brillante. Il bouquet è elegante, intenso, fragrante, con note speziate e di ribes nero. Pinot Nero ben bilanciato, morbido e di lunga persistenza.              
Si consiglia con piatti a base di carne rosse, salumi e formaggi stagionati. Ottimo come aperitivo.
Temperatura di servizio: 18° C

Confezione da 12 bottiglie.

Gli Elementi che condizionano la vite, il vino, l'uomo. Terra.

Il colore rosso rubino con riflessi purpurei si abbina ad un profumo intenso, con schiette note di frutti a bacca rossa. Al palato è dolce, piacevole, ben bilanciato, leggeremente effervescente.
Si consiglia con dessert di ogni tipo.
Temperatura di servizio: 15° C

Confezione da 12 bottiglie.