Moretto Pinot Nero

L'Oltrepò Pavese ed il Pinot Nero, un legame speciale.

Dalla vinificazione di sole uve Pinot Nero proviene Moretto, un vino di colore rosso brillante. Il bouquet è elegante, intenso, fragrante, con note speziate e di ribes nero. Pinot Nero ben bilanciato, morbido e di lunga persistenza.               
Vino versatile, ottimo con piatti a base di carne, funghi e formaggi stagionati, ma anche piatti delicati o in agrodolce. Ideale come aperitivo.
Temperatura di servizio: 18° C

Confezione da 6 bottiglie.

40,20 €

(6,70 € a bottiglia)

Quantità:

2020-04-05
Denominazione
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Tipologia
Vino rosso
Origine
Santa Maria della Versa
Tipologia del Terreno
Argilloso, Calcareo
Vitigni
Pinot Nero
Altitudine
250 m s.l.m.
Densità di ceppi per ettaro
5000
Vendemmia
Agosto, Settembre
Vasche di fermentazione
Acciaio inox
Vinificazione
Sette - dieci giorni di permanenza sulle bucce, svinatura e fermentazione
Controllo temperatura
Impianto di condizionamento termico automatico
Affinamento
Serbatoi acciaio inox
Annata
2018
Alcol svolto
12,5 % vol.
Residuo zuccherino
3,8 g/l
Acidità
5,6 g/l
Bottiglia
℮ 750 ml
Chiusura
Sughero
Abbinamenti
Antipasti / Aperitivi, Carni rosse, Formaggi stagionati

MORETTO Pinot Nero

Scheda tecnica

MORETTO 2018

Recensioni