Terra Sangue di Giuda

Gli Elementi che condizionano la vite, il vino, l'uomo. Terra.

Il colore rosso rubino con riflessi purpurei si abbina ad un profumo intenso, con schiette note di frutti a bacca rossa. Al palato è dolce, piacevole, ben bilanciato, leggeremente effervescente.
Si consiglia con dessert di ogni tipo.
Temperatura di servizio: 15° C

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Confezione da 12 bottiglie.

Quantità:

Denominazione
Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC
Tipologia
Vino rosso dolce
Origine
Montescano
Tipologia del Terreno
Argilloso, Calcareo
Vitigni
Croatina, Barbera, Vespolina
Altitudine
230 m s.l.m.
Densità di ceppi per ettaro
4000
Vendemmia
Settembre, Ottobre
Vasche di fermentazione
Acciaio inox
Vinificazione
Permanenza sulle bucce ad alta temperatura, svinatura, 5-10 giorni fermentazione, presa di spuma a bassa temperatura
Controllo temperatura
Impianto di condizionamento termico automatico
Affinamento
Serbatoi acciaio inox
Annata
2019
Alcol svolto
6% vol.
Residuo zuccherino
125 g/l
Acidità
6,5 g/l
Bottiglia
℮ 750 ml
Chiusura
Sughero
Abbinamenti
Dessert, Formaggi piccanti

TERRA 2018 DECANTER

Decanter WWA Silver Medal

TERRA Sangue di Giuda

Scheda tecnica

TERRA 2018

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