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Categoria: Vitea Wine Shop
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Gli Elementi che condizionano la vite, il vino, l'uomo. Terra.
Il colore rosso rubino con riflessi purpurei si abbina ad un profumo intenso, con schiette note di frutti a bacca rossa. Al palato è dolce, piacevole, ben bilanciato, leggeremente effervescente.
Si consiglia con dessert di ogni tipo.
Temperatura di servizio: 15° C
Confezione da 12 bottiglie.
Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Croatina, questo Bonarda porta il nome di Giorgio Gallesio, il noto dirigente pubblico e botanico, che per primo nel 1831 scrisse di questo vitigno chiamandolo “Croattino” ed individuandolo proprio nell’Oltrepò Pavese. A lui, a Giorgio Gallesio, ai suoi studi e alle sue opere, dedichiamo il frutto di un lavoro di attenta selezione e vinificazione di uve Croatina.
Il colore rosso rubino intenso accompagna un aroma ricco, vinoso, con sentori di prugna e frutti a bacca rossa. L’equilibrata acidità dona a questo vino una particolare freschezza.
Ottimo con piatti a base di carne, salumi, risotti, pasta. Da provare con la pizza.
Temperatura di servizio: 15 - 18° C
Confezione da 6 bottiglie.
Nel piccolo vigneto di Castana, in frazione Cà del Cervo, produciamo le uve necessarie alla produzione di un vino leggendario, il Buttafuoco, un blend di quattro vitigni (Croatina, Barbera, Uvara rara e Vespolina). Cà del Cervo affina 24 mesi in barrique di legno e prosegue la maturazione in bottiglia.
Di colore rubino cupo, questo vino presenta note di frutti sotto spirito, poi cacao, fiori, sottobosco e spezie balsamiche. Vino di media struttura, freschezza in evidenza e tannini piuttosto vellutati.
Si abbina a piatti a base di carni rosse, cacciagione, salumi, formaggi stagionati. Si consiglia l'uso del decanter, altrimenti aprire la bottiglia circa 60 minuti prima della degustazione.
Temperatura di servizio: 19° C
Confezione da 6 bottiglie.
Gli Elementi che condizionano la vite, il vino, l'uomo. Luna.
Il colore giallo con riflessi dorati del nostro moscato Luna accompagna un profumo decisamente fruttato, agrumato, fresco. Al palato è dolce, fresco e morbido.
Si abbina a dessert di ogni tipo e frutta.
Temperatura di servizio: 8-10° C
Confezione da 12 bottiglie.
Il dolce fascino del Sangue di Giuda. Nel vigneto della piccola frazione Molinazzo le uve Croatina, Barbera e Vespolina maturano magnificamente insieme per la produzione di questo vino.
Il colore rosso rubino con riflessi purpurei si abbina ad un profumo intenso, con schiette note di frutti a bacca rossa. Al palato è dolce, piacevole, ben bilanciato.
Si consiglia con dessert di ogni tipo.
Temperatura di servizio: 15° C
Confezione da 6 bottiglie.
I dolci declivi della Val Versa sono quelli in cui si coltivano ottime uve Moscato.
Declive è un moscato di colore giallo con riflessi dorati. Il suo profumo è fruttato, agrumato, con sentori di salvia e piccoli fiori bianchi. Al palato è fresco, dolce, elegante, finale minerale. Perfetto equilibrio tra dolcezza ed acidità.
Si abbina a dessert di ogni tipo e frutta.
Temperatura di servizio: 8-10° C
Confezione da 6 bottiglie.
Il trionfo della tipicità. Historia.
Vino di colore rosso rubino granato. Il profumo è speziato, con sentori di frutti rossi, china, cenere. Al palato è piacevolmente tannico, con note di frutti di bosco, spezie, pepe, chiodi di garofano. Sul finire rustiche note selvatiche.
Si abbina a piatti a bese di carni rosse, cacciagione, risotti, salumi, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18° C
Confezione da 6 bottiglie.
Dal profumo dei fiori del nostro vigneto - frutteto, arriva questo spumante fresco e delicato.
Flora è lo spumante, metodo charmat, prodotto da 100% uve pinot nero. Il colore è giallo paglierino con lievi riflessi rosati. Il perlage è fine e persistente. Il profumo è delicato, floreale, con note minerali. Il sapore è complesso, fresco, con note agrumate e minerali.
Vino ottimo a tutto pasto, specialmente con piatti delicati a base di pesce, verdure e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo e a fine pasto accompagnato ad un dessert.
Temperatura di servizio: 8°C
Confezione da 6 bottiglie.
Flora è freschezza, morbidezza, eleganza.
Prodotto dalla vinificazione di 100% uve pinot nero., Flora Rosé è uno spumante dal colore rosa tenue. Il perlage è fine e persistente. Il profumo è delicato, con piacevoli note di petalo rosa, lampone, fragolina di bosco. Fresco, morbido ed elegante al gusto.
Vino ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto, specialmente con piatti delicati.
Temperatura di servizio: 8°C
Confezione da 6 bottiglie.