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Categoria: Vitea Wine Shop
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Le origini della famiglia Faravelli e di un secolo di tradizioni. 1895 è un omaggio ai nostri avi, un sincero ringraziamento per averci trasmesso la passione che ci accompagna.
1895 è un barbera di colore rosso rubino brillante. Al naso è vinoso, ampio, particolarmente fruttato, con piacevoli sentori di frutti a bacca rossa. Al palato è fresco, secco, caldo, con un finale armonico, di media persistenza.
Si consiglia a tutto pasto, in particolar modo con salumi e piatti a base di carne.
Temperatura di servizio: 16-18° C
Confezione da 6 bottiglie.
Nel piccolo vigneto di Castana, in frazione Cà del Cervo, produciamo le uve necessarie alla produzione di un vino leggendario, il Buttafuoco, un blend di quattro vitigni (Croatina, Barbera, Uvara rara e Vespolina). Cà del Cervo affina 24 mesi in barrique di legno e prosegue la maturazione in bottiglia.
Di colore rubino cupo, questo vino presenta note di frutti sotto spirito, poi cacao, fiori, sottobosco e spezie balsamiche. Vino di media struttura, freschezza in evidenza e tannini piuttosto vellutati.
Si abbina a piatti a base di carni rosse, cacciagione, salumi, formaggi stagionati. Si consiglia l'uso del decanter, altrimenti aprire la bottiglia circa 60 minuti prima della degustazione.
Temperatura di servizio: 19° C
Confezione da 6 bottiglie.
Il dolce fascino del Sangue di Giuda. Nel vigneto della piccola frazione Molinazzo le uve Croatina, Barbera e Vespolina maturano magnificamente insieme per la produzione di questo vino.
Il colore rosso rubino con riflessi purpurei si abbina ad un profumo intenso, con schiette note di frutti a bacca rossa. Al palato è dolce, piacevole, ben bilanciato.
Si consiglia con dessert di ogni tipo.
Temperatura di servizio: 15° C
Confezione da 6 bottiglie.
I dolci declivi della Val Versa sono quelli in cui si coltivano ottime uve Moscato.
Declive è un moscato di colore giallo con riflessi dorati. Il suo profumo è fruttato, agrumato, con sentori di salvia e piccoli fiori bianchi. Al palato è fresco, dolce, elegante, finale minerale. Perfetto equilibrio tra dolcezza ed acidità.
Si abbina a dessert di ogni tipo e frutta.
Temperatura di servizio: 8-10° C
Confezione da 6 bottiglie.