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Categoria: Vitea Wine Shop
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Nel piccolo vigneto di Castana, in frazione Cà del Cervo, produciamo le uve necessarie alla produzione di un vino leggendario, il Buttafuoco, un blend di quattro vitigni (Croatina, Barbera, Uvara rara e Vespolina). Cà del Cervo affina 24 mesi in barrique di legno e prosegue la maturazione in bottiglia.
Di colore rubino cupo, questo vino presenta note di frutti sotto spirito, poi cacao, fiori, sottobosco e spezie balsamiche. Vino di media struttura, freschezza in evidenza e tannini piuttosto vellutati.
Si abbina a piatti a base di carni rosse, cacciagione, salumi, formaggi stagionati. Si consiglia l'uso del decanter, altrimenti aprire la bottiglia circa 60 minuti prima della degustazione.
Temperatura di servizio: 19° C
Confezione da 6 bottiglie.
Gli Elementi che condizionano la vite, il vino, l'uomo. Terra.
Il colore rosso rubino con riflessi purpurei si abbina ad un profumo intenso, con schiette note di frutti a bacca rossa. Al palato è dolce, piacevole, ben bilanciato, leggeremente effervescente.
Si consiglia con dessert di ogni tipo.
Temperatura di servizio: 15° C
Confezione da 12 bottiglie.
Gli Elementi che condizionano la vite, il vino, l'uomo. Luna.
Il colore giallo con riflessi dorati del nostro moscato Luna accompagna un profumo decisamente fruttato, agrumato, fresco. Al palato è dolce, fresco e morbido.
Si abbina a dessert di ogni tipo e frutta.
Temperatura di servizio: 8-10° C
Confezione da 12 bottiglie.