Pinot Nero vinificato in bianco frizzante

Nei vigneti dell'antica tenuta Cascina San Carlo si coltivano le uve più rappresentative del territorio per la produzione di vini tipici, che racchiudono il sapore di una tradizione millenaria.

Pinot Nero frizzante di colore giallo paglierino luminoso con riflessi rosati. Al naso si presenta giovane, fresco, leggermente fruttato, con note floreali e di frutta a polpa bianca. Il sapore è caratterizzato da una piacevole pienezza e
rotondità, equilibrio ed armonia.
Ottimo con antipasti di mare, salumi, risotti, piatti a base di pesce e carni bianche, oppure come aperitivo.
Temperatura di servizio: 8° C

Confezione da 6 bottiglie.

30,00 €

(5,00 € a bottiglia)

Quantità:

Denominazione
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero vinificato bianco
Tipologia
Vino bianco frizzante
Origine
Montù Beccaria
Tipologia del Terreno
Argilloso, Calcareo
Vitigni
Pinot Nero
Altitudine
250 m s.l.m.
Densità di ceppi per ettaro
4500
Vendemmia
Agosto
Vasche di fermentazione
Acciaio inox
Vinificazione
in bianco
Controllo temperatura
Impianto di condizionamento termico automatico
Affinamento
Serbatoi acciaio inox
Alcol svolto
12% vol.
Bottiglia
℮ 750 ml
Chiusura
Sughero
Abbinamenti
Antipasti / Aperitivi, Carni bianche, Pesce e molluschi, Salumi