Bonarda frizzante

Nei vigneti dell'antica tenuta Cascina San Carlo si coltivano le uve più rappresentative del territorio per la produzione di vini tipici, che racchiudono il sapore di una tradizione millenaria.

Bonarda frizzante di colore rosso rubino carico con riflessi granati. Il profumo è intenso, penetrante, vinoso, con sentori di mora e marasca. Il sapore, leggermente tannico, è di media lunga persistenza.
Si abbina a primi piatti a base di carne, formaggi e salumi. Ottimo vino da tutto pasto.
Temperatura di servizio: 16° C

Confezione da 6 bottiglie.

30,00 €

(5,00 € a bottiglia)

Quantità:

Denominazione
Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC Vino frizzante
Tipologia
Vino rosso frizzante
Origine
Montù Beccaria
Tipologia del Terreno
Argilloso, Calcareo
Vitigni
Croatina, Barbera
Altitudine
250 m s.l.m.
Densità di ceppi per ettaro
4500
Vendemmia
Settembre, Ottobre
Vasche di fermentazione
Acciaio inox
Vinificazione
20 giorni di permanenza sulle bucce, svinatura, fermentazione
Controllo temperatura
Impianto di condizionamento termico automatico
Affinamento
Serbatoi acciaio inox
Alcol svolto
12% vol.
Bottiglia
℮ 750 ml
Chiusura
Sughero
Abbinamenti
Carni rosse, Formaggi stagionati, Salumi

BONARDA frizzante

Scheda tecnica